茶香飄溢巖骨間，斗茶論道展匠心。11月3日，第十屆“武夷正巖杯”巖茶茶王賽圓滿落幕。這場(chǎng)匯聚當(dāng)?shù)夭枞瞬柁r(nóng)的專業(yè)賽事，不僅決出了巖茶中的“佼佼者”，更搭建起技藝交流、品質(zhì)提升的平臺(tái)，為即將到來的茶博會(huì)奏響了“巖骨花香”的序曲。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長林鐘樂、高級(jí)顧問林強(qiáng)、第二屆常務(wù)副會(huì)長陳瑞曾受邀出席，張貴明副會(huì)長兼秘書長代表協(xié)會(huì)致辭。同時(shí)各位領(lǐng)導(dǎo)分別為“狀元”和“榜眼”獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)。
當(dāng)天上午，茶王賽復(fù)決賽現(xiàn)場(chǎng)早已茶香氤氳，專業(yè)評(píng)審經(jīng)過“外形、葉底、湯色、香氣、滋味”五大元素的審評(píng)，一批兼具“巖韻”與“花香”的優(yōu)質(zhì)巖茶脫穎而出。
茶王賽專業(yè)評(píng)審劉安興表示“選送的這些茶樣表現(xiàn)非常優(yōu)異，特別是在品質(zhì)和5項(xiàng)因子方面來看，都有非常好的提升。說明送樣茶農(nóng)在互相交流品質(zhì)上的提升和促進(jìn)，對(duì)我們的整個(gè)行業(yè)應(yīng)該說是起到非常好的規(guī)范和代表性的作用?！?/p>
一年一度的“正巖杯”斗茶賽，歷來是當(dāng)?shù)夭杞缛f眾矚目的年度盛會(huì)，更是茶企與茶人翹首以盼的交流盛宴。本屆賽事在延續(xù)傳統(tǒng)斗茶核心環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新增設(shè)青年茶人評(píng)茶技能大賽，為新生代茶人搭建起展示實(shí)力、切磋制茶技藝的專屬平臺(tái)，助力青年力量在茶界舞臺(tái)嶄露頭角。
據(jù)介紹，第十屆“武夷正巖杯”巖茶茶王賽共收到2366個(gè)茶樣，其中肉桂884個(gè)，水仙599個(gè)，大紅袍883個(gè)。經(jīng)過專家評(píng)審，366個(gè)茶界優(yōu)等生脫穎而出，成功晉級(jí)復(fù)決賽。賽事不僅為參賽者提供了展示實(shí)力的舞臺(tái)，更通過技藝切磋、經(jīng)驗(yàn)共享，助力當(dāng)?shù)貛r茶品質(zhì)持續(xù)升級(jí)。以斗茶賽為紐帶，讓更多人了解武夷巖茶的獨(dú)特魅力，同時(shí)也為即將到來的茶博會(huì)預(yù)熱，共同開拓巖茶市場(chǎng)新空間。
武夷山茶青聯(lián)副會(huì)長李瑋斯表示，“第十屆武夷正巖杯巖茶茶王賽，我們受到越來越多茶農(nóng)茶企的關(guān)注和支持。恰逢茶博會(huì)即將到來，經(jīng)過專家評(píng)委審評(píng)出來的好茶，很多茶農(nóng)茶企也會(huì)帶著去參加今年的武夷山茶博會(huì)。歡迎全國各地茶友來參加茶博會(huì)，共同品鑒今年的好茶?！?/p>
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